Le technicien supérieur « Notariat » exerce principalement son activité professionnelle au sein d'un Office notarial, dont le ou les titulaires sont des notaires. Il peut également engager ou poursuivre un parcours professionnel au sein des organismes statutaires de la profession.

Lorsque le technicien supérieur « Notariat » est en relation avec la clientèle, les différents partenaires ou les services de l'organisation qui l'emploie, il agit sous contrôle de son supérieur hiérarchique et dans le respect des obligations qui régissent cette organisation.

En particulier, au sein de l'Office notarial, et eu égard au statut d'officier public et ministériel conféré à son employeur, il est tenu, quels que soient le poste occupé et la nature de son activité, de respecter aussi bien les règles d'éthique et de déontologie que la réglementation régissant le notariat.

Le titulaire du BTS « notariat » est un collaborateur de l'office notarial. Il participe ainsi à une mission de service public. Il agit de manière autonome pour les actes à la fois simples et courants (activités déléguées), ou sur instructions pour les actes les plus complexes (activités sous contrôle).

• Accomplir l'ensemble des tâches dans le cadre d'une véritable polyvalence et suit le dossier depuis le premier contact avec le client jusqu'à son archivage, ou bien se consacre exclusivement à la production d'actes dans une structure dotée de services effectuant toutes les opérations postérieures à la signature.
• Traiter des dossiers relevant de l'ensemble des domaines d'activités d'un notaire.
• Développer une expertise dans un domaine particulier.

Le titulaire du BTS « notariat » intervient dans différents domaines que l'on peut regrouper en trois catégories :

En contact avec de nombreux partenaires : les services fiscaux, les conservations des hypothèques, le cadastre, les services de l'état civil, les greffes des tribunaux, les syndics de copropriété....